Verduro Pelaverga Doc
Il vitigno Pelaverga piccolo trae le sue origini in una piccola zona comprendente il comune di Verduno e parte dei comuni di La Morra e Roddi, producendo un vino piacevole e caratteristico che ha ottenuto il riconoscimento della Doc dal 1995. Il disciplinare di produzione prevede che il vino Verduno o Verduno Pelaverga all` atto dell`immissione al consumo risponda alle seguenti caratteristiche organolettiche: Colore: rosso rubino più o meno carico con riflessi cerasuoli o violetti - Odore: intenso, fragrante, fruttato, con caratterizzazione speziata - Sapore: secco, fresco, caratteristicamente vellutato e armonico.
Abbinamento: carni in umido e arrosto. Ottimo anche su primi piatti sia a base di carne che a base di pesce e con minestroni di verdura.
Se vuoi essere sempre informato sulle nostre offerte e vuoi avere diritto agli sconti ed alle agevolazioni riservate ai nostri iscritti, iscriviti tramite il form che trovi a fondo pagina alla nostra newsletter
Strutture nella zona:
Tappe di altri percorsi: