Le Langhe e il Roero sono un mosaico d`infiniti paesaggi. Impossibile abbracciarli in un solo sguardo: meglio scoprirne uno alla volta, seguendo rotte che permettano, a poco a poco, di ricostruire un universo intero. La Strada Romantica delle Langhe e del Roero s`ispira proprio a questo approccio: descrivere un paesaggio a un tempo unico e multiforme attraverso aspetti che, per tradizione o suggestione, ne sappiano evocare lo spirito d`insieme.
Chi raggiunge le Langhe e il Roero, attratto dalla loro tradizione enogastronomica - grandi vini e tartufi, celebri ricette e sapori inconfondibili - si sorprende rapito da un paesaggio che lascia senza fiato: silenziosi cortei di colline coperte da distese di vigneti che si vestono di nuove tonalità a ogni stagione: dall`ocra all`oro, dal verde più luminoso alle tonalità più calde. Non è un caso che questi territori siano candidati a essere tutelati dall`Unesco come Patrimonio dell`umanità: non esistono altrove, così integri e immutati nel tempo, panorami di simile forza evocativa.
Sono le undici tappe della Strada Romantica delle Langhe e del Roero: undici capitoli per costruire il racconto che permetta di capire e interpretare questo territorio e la sua storia. Ma sono molte di più le deviazioni che vi invitiamo a imboccare, per smarrirvi in luoghi che si rinnovano a ogni stagione, ma che non conoscono il passare del tempo.
- Vezza d’Alba: Tartufo, cibi e sapori (il tartufo bianco d’Alba, la figura del trifolao, la tradizione del pesco roerino, la pera madernassa, la tinca di Ceresole, la nocciola “tonda gentile”, il Murazzano DOP).
- Magliano Alfieri: I castelli di Langa e Roero (tipologie, architettura, aneddoti e racconti delle vicende delle famiglie nobili che li hanno abitati).
- Neive: Una moltitudine di vini e vigneti (localizzazione sul territorio, esposizioni, caratteristiche, storie, tradizioni, detti e proverbi, le differenze tra i vini).
- Treiso: Le Rocche della Resistenza (le "Rocche dei sette fratelli" tra storia e leggenda, cenni alla Resistenza in Langa: storie reali e leggendarie)
- Trezzo Tinella: In viaggio tra alpi e colline (il rapporto tra pianura, colline e alpi: le vie deicommerci, personaggi di Langa in viaggio: i cartunè, i cadreghè, i cantastorie, i contastorie, i mendicanti, la tradizione delle veglie).
- Benevello: Il bosco di Langa (il rapporto intenso tra l’uomo e il bosco, l’utilità del bosco per il contadino: un legno per ogni scopo, gli animali e la magia del bosco).
- Sinio: Storie di Langa: il teatro delle colline (leggende popolari e racconti di masche, poesie e rappresentazioni della Compagnia del Nostro Teatro di Sinio).
- Cissone: L’uomo e la terra di Langa (la fatica del lavoro e della vita domestica, il lunario del contadino: aratura, mietitura, trebbiatura, spannocchiatura, vendemmia).
- Murazzano: Tradizioni di Langa (il matrimonio, la figura del bacialè, festività e celebrazioni, i pellegrinaggi, l’amore per il gioco).
- Mombarcaro: Il mare (il mito del mare nei sogni di adulti e bambini e nei racconti di coloro che lo avevano visto, il mare che diventa oceano: la “Merica” degli emigranti).
- Camerana: Centinaia di orchidee e altri fiori (le orchidee e la flora di Langa: rassegna fotografica, i fiori nella vita quotidiana: per curare, per nutrire, per cucinare, le specie protette).
Il vostro cammino sarà scortato da panorami dal grande fascino: gli scoscesi profili delle Rocche del Roero, misteriose e ricche di suggestione, le sinuose colline della Langa del Barolo e del Barbaresco, riscaldate da pregiati tappeti di vigneti, fino ai dolci e selvatici scenari dell?Alta Langa, dove domina il verde rigoglioso dei boschi. E su ogni altura un isolato castello a ricordare il passato feudale di queste terre, in mezzo ai filari fanno capolino solitari "ciabot" a testimoniarne la natura contadina, dietro ogni curva la porta spalancata di un?osteria o di una cantina, a rinnovare lo spirito d?accoglienza di un popolo intero. La Strada Romantica delle Langhe e del Roero è un percorso fisico ed emozionale: cento chilometri di strade e sentieri incastonati in un paesaggio tra i più seducenti al mondo, infinite emozioni da vivere e altrettante suggestioni da assaporare per leggere e interpretare lo spirito di un territorio.
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