Roero Docg
Alla sinistra orografica del fiume Tanaro, in una cornice di colline ripide e scoscese a forma di cocuzzoli, dai terreni di colore giallo-ocra, si colloca il Roero, territorio che si identifica con un vino a Docg ottenuto da vitigno nebbiolo con l`aggiunta dal 2 al 5% del vitigno arneis. Il vino Roero, immesso al consumo a partire dal 1 luglio del secondo anno successivo alla raccolta delle uve, risponde alle seguenti caratteristiche organolettiche: Colore: rosso rubino granato - Odore: fruttato, caratteristico e con l`eventuale sentore di legno - Sapore: asciutto, di buon corpo, armonico ed eventualmente tannico.
Abbinamento con cibi: arrosti,carni rosse.
Se vuoi essere sempre informato sulle nostre offerte e vuoi avere diritto agli sconti ed alle agevolazioni riservate ai nostri iscritti, iscriviti tramite il form che trovi a fondo pagina alla nostra newsletter
Strutture nella zona:
Tappe di altri percorsi: