Piemonte Brachetto Doc
Il vino Piemonte Brachetto è prodotto dalle uve del vitigno Brachetto, varietà a bacca rossa, che interviene almeno all`85%.
Il disciplinare prevede che il vino Piemonte Brachetto, all`atto dell`immissione al consumo, risponda alle seguenti caratteristiche organolettiche: Colore:rosso rubino più o meno intenso, talvolta tendente al rosato Odore: caratteristico, con delicato aroma muschiato - Sapore: delicato, più o meno dolce, talvolta frizzante.
Abbinamento: ideale per il dessert a fine pasto, con la pasticceria secca ed i dolci da forno.
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