Piemonte Bonarda Doc
La coltivazione del vitigno Bonarda e la vinificazione delle sue uve in Piemonte è classica.
Il disciplinare prevede che il vino Piemonte Bonarda, all`atto dell`immissione al consumo, risponda alle seguenti caratteristiche organolettiche: Colore:rosso rubino intenso - Odore: gradevole, intenso -Sapore: secco,amabile, leggermente tannico, fresco, talvolta vivace o frizzante.
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