Il Cuneese, il Saluzzese, il Monregalese
Guida al Cuneese, al Saluzzese al Monregalese:
Il Cuneese, la provincia Granda, crocevia di commercio e punto d`incontro tra culture, terra ricca di bellezze naturalistiche, di monumenti e luoghi di culto, si divide in tre zone: Cuneo e le valli dell`ovest; il Saluzzese; il Monregalese.
Guida a Cuneo e alle Valli dell`ovest:
Cuneo è il capoluogo del cuneese. Cuneo, città vecchia di 800 anni, sorge su un altopiano, alla confluenza dei torrenti Gesso e Stura di Demonte. Cuneo presenta numerosi esempi di architettura secentesca ed ottocentesca come la Cattedrale di Nostra Signora del Bosco; la Chiesa di S. Chiara; la Chiesa di S.Maria... A Cuneo sitrova inoltre il Santuario della Madonna della Riva, ricostruito nell`800.
Le valli cuneesi sono sei. La prima è la Valle del Pesio, dall`importante patrimonio naturalistico protetto nel parconaturale dell`Alta Valle Pesio. La vallata del Pesio accoglie uno dei più importanti monumenti medioevali del Piemonte, La Certosa di Pesio, risalente al 1173. A Boves è possibile visitare il Santuario della Madonna dei Boschi, mentre a Peveragno la chiesa della Confraternita di S. Pietro in Vincoli.
Da Borgo San Dalmazzo, dove si possono visitare i resti dell`antica abbazia dedicata a San Dalmazzo, inizia la seconda vallata del cuneese, quella di Vermenagna, che ospita importanti centri sciistici, come Limone Piemonte.
La valle dello Stura, che separa le Alpi Marittime dalle Alpi Cozie, spingendosi in prossimità del lago della Maddalena, è la più vasta tra le Valli Cuneesi. La città medioevale di Demonte è il principale centro della valle dello Stura. Tra i monumenti più rilevanti presenti in questa valle Cuneese vi è il santuario di S. Anna, che, collocato oltre i 2000 mt è il più alto di Europa.
La valle Grana, percorsa dal torrente Grana, presenta vigneti e campi coltivati che lasciano progressivamente il posto ad un paesaggio alpino, tra i centri più noti di questa valle del cuneese vi è Castelmagno, la patria del famoso formaggio.
La val Maira, notevole da un punto di vista paesaggistico, ospita anche uno dei monumenti più famosi del Piemonte San Costanzo sul Monte, che si erge la dove si ritiene sia stato martirizzato San Costanzo. Infine l`ultima valle del cuneese, ma non certo per importanza, è la Valle Gesso famosa per il Parco Naturale dell`Argentera e le teme di Valdierigià note in epoca romana.
Il Saluzzese:
La città di Saluzzo è una delle più belle del Piemonte. Al centro del marchesato di Saluzzo, particolarmente importante in epoca medioevale, conserva rilevanti testimonianze del suo passato aristocratico.
Rilevanti monumenti sono presenti anche nel territorio circostante, come la Residenza Reale dei Savoia a Racconigi; i castelli di Castiglione Saluzzo, importante centro di produzione frutticola; Il centro di Sampeyre è il più importante della valle Varaita, la valle smeraldina, ricca di boschi di castagne e betulle, che ospita la cattedrale di San Pietro e Paolo, con il suo portale quattrocentesco.
L`alta Valle del Po, via d`accesso al Monviso, presenta elementi naturalistici davvero mirabili come il Pian del Re, dove ha origine il fiume Po, e della Regina; La grotta di Rio Marino che si addentra nella montagna per centinaia di mt. Tra i centri più imporatnti di questa valle del cuneese il borgo romanico di Revello, dove si trova il campanile di otto piani della Collegiata di S. Maria.
Il Monregalese:
Il territorio del Monregalese si estende a sud ovest di Cuneo. Il centro principale è Mondovì. Questa città, sorta nella Valle del torrente Ellero, si divide in una parte alta, la più antica, ed una parte bassa, più recente.
A Vicoforte, il santuario risalente al cinquecento, è una meta di pellegrinaggi. In val Corsaglia è invece possibile visitare le note grotte di Bossea, di origine carsica.
A sud ovest di Cuneo si estendono la Val Casotto con il paese di Pamparato, sede dell`istituto Comunale di Musica antica Stanislao Cordero, centro di ricerca e didattica che dal 1968 opera nel campo della musica antica e barocca, ideatore del Festival dei Saraceni, e l`Altavalle Tanaro, con il centro termale di Garessio, la città medioevale di Ormea, e Ceva da cui si schiude il Parco Naturale Alta Valle Pesio e Tanaro.
Curiosità:
Proprio nel Marchesato di Saluzzo, alla fine del 1400, fu fatto costruire da Ludovico II il primo traforo che collegava la Francia con l` Italia, per facilitare i trasporti: è il Buco di Viso, a circa 2800 metri, ai piedi del Monviso.
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